A rotina corrida das pessoas muitas vezes torna o preparo das refeições um verdadeiro desafio, mas existe uma maneira de deixar esse processo mais fácil. A cozinha funcional surge como uma solução prática, onde cada detalhe deve ser pensado para simplificar os processos e economizar tempo na cozinha. Porém, é importante lembrar que esse conceito vai muito além de uma simples organização.
Investir em utensílios e eletrodomésticos modernos e mais versáteis é um dos pilares de uma cozinha, cujo foco principal é ser funcional. Aqui, nós citamos aparelhos compactos, como liquidificador e cafeteira inteligente, até modelos de forno com tecnologias específicas, que facilitam o preparo das refeições. Todas essas ferramentas ajudam a otimizar a sua vida dentro da cozinha e fazem com que você também evite desperdícios.
Em uma cozinha funcional, você também deve levar em consideração a ergonomia e o aproveitamento do espaço por completo. Cada item que for escolhido para compor o design da cozinha deve ser bem escolhido para que ele desempenhe um papel essencial na criação de um ambiente funcional, onde tudo deve estar ao alcance das mãos para facilitar o preparo das refeições.
Para compreender melhor sobre o assunto, você confere abaixo uma lista que apresenta os equipamentos que você deve ter para facilitar a sua vida na hora de preparar as refeições do dia a dia.
Cooktop
O cooktop é o eletrodoméstico perfeito para quem está em busca de um aparelho compacto. Ele pode ser usado para substituir os fogões tradicionais. Você consegue encontrar opções a gás, com acendimento automático ou até mesmo modelos por indução, que transformam a energia elétrica em calor para aquecer as suas panelas sem ter que liberar chamas.
Cafeteira programável
Não tem nada melhor do que começar o dia com um cafezinho bem quentinho sem precisar fazer mil processos. Para isso, você só precisa de uma cafeteira inteligente. Com uma cafeteira programável, você sempre terá café fresquinho no horário que você quiser. Em alguns casos, vale a pena investir em modelos com função de cápsula.
Forno
O forno pode ser usado tanto para fazer par com o cooktop quanto para ter um espaço a mais para assar as refeições. No final, isso pode acabar sendo um bom investimento para a sua cozinha funcional. As versões de bancada podem ser colocadas em cima de balcões, mesas ou até mesmo armários que já existem na sua cozinha, o que otimiza o espaço. Já os modelos de embutir precisam ser instalados em móveis com nichos próprios para essa função.
Panela de pressão elétrica
Esse equipamento é um dos principais aliados para quem busca rapidez, ainda mais em uma rotina agitada. As panelas de pressão elétricas são ideais para cozinhar feijão, carnes, sopas e até mesmo sobremesas. Isso porque você consegue ajustar o tempo e a temperatura, além de ser muito mais segura e versátil quando comparada aos modelos tradicionais.
Processador de alimentos
O processador de alimentos é o melhor amigo de quem procura praticidade. Você consegue triturar, fatiar e até mesmo ralar alimentos. Ele é ótimo para substituir o trabalho manual de cortar os alimentos, sendo ideal para receitas onde você precisa ser mais rápido, como saladas, patês e massas.
Organizadores e prateleiras extras
Apesar de não serem necessariamente equipamentos de cozinha, os organizadores e prateleiras otimizam o espaço e garantem que tudo esteja sempre ao seu alcance, o que facilita muito na hora de preparar as refeições. Com esse itens, você consegue organizar a sua cozinha de uma maneira inteligente, deixando perto tudo o que você mais usa, desde temperos até facas e colheres.